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| 画像をクリックすると大きくなるよ^^ |
| 分類 |
その他 |
| 作成時間 |
20分
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| 材料 |
さつま芋・・・150〜180ｇ
砂糖・・・20g
サラダ油・・・10g
ごま油・・・15〜20g
みりん・・・5g
胡麻・・・少々 |
| レシピ |
１.さつま芋を適当な大きさに切り、水にさらします。
２.１をレンジで少し柔らかくなるまで加熱します。
３.フライパンに少し多めのサラダ＆ゴマ油をひきます。
４.２のお芋を３のフライパンに並べます。
５.中火でお芋の両面がキツネ色になるまで焼きます。
６.弱火にし、砂糖を加えて蓋をします。
７.砂糖が溶けだしたら、お芋に絡むように混ぜます。
８.お芋が柔らかくなったら、少しの胡麻油を加えます。
９.みりんをお好みで少し加え、とろみがつくまで煮ます。
１０.火を止めて、胡麻をまぶして完成＼(^o^)／ |
| 備考 |
- |
| 登録日 |
2008/11/24
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